Culinair

Je bent hier: Culinair

Wat kan de Beaudega-keuken zoal voor u klaarstoven ?

- tapas : daspas eenvoudig &lekker ook

- tapatelier (workshop) : zelf leren tapas bereiden in groep, nadien moeten ze wel binnengespeeld & bespoeld (hier suggereren we wijn !)

- winefoodpairing : leren combineren van gerechten met wijn en dit meteen in de praktijk brengen, spoelenderwijs !

- buffet met kaas, koude of warme bereidingen

- degustatiemenu : menu van drie tot vijf gangen met telkens twee wijnen ter begeleiding en vergelijking. En een fris parelende cava als apero.

Voorbeeld : Viergangenmenu met cava en 8 wijnen voor 50€ pp. Per koppel aangekocht geeft deze formule bovendien recht op een aankoopkorting van 10€. Tijdens het degusteren krijgt u wat achtergrondinfo over de wijn, wijnstreek, terroir etc.. alsook algemene tips en weetjes over wijn bewaren, serveren en combineren met gerechten.

- klassieke diner met topwijnen

- uw eigen suggestie,  culinaire of vinogastronomische wensen vorm geven !  Zie ook 'La BeauDega' (catering, verhuur).

Vraag vrijblijvend een voorstel of stuur uw vraag : contact